kaka

Annas Kök

Restaurang i Lund

10-årsjubileum

Annas Kök fyller 10 år!

Detta vill vi fira tillsammans med våra leverantörer och kommer under en hel jubileumsvecka erbjuda
er demos och provningar. Veckans lunchmeny är specialkomponerad av vår köksmästare Anne-Lise med säsongens härliga råvaror. Vi bjuder även alla barn på Lejonet och Björnens glass så långt lagret räcker!

Lördag 30/9
● Johan & Nyström kafferosteri kommer att tala om kaffe och det finns möjlighet att vara med på koppning (kaffeprovning) 11.30 samt 14.00.
● Trerätters jubileumsmeny

Söndag 1/10
● Hovby nr 9 Chocolaterie från Lund kommer att visa sina fantastiskt fina och smakrika praliner. Det finns möjlighet att både smaka och köpa dessa med sig hem.
● Ansiktsmålning för alla barn mellan 12-16
● Trerätters jubileumsmeny

Måndag 2/10
● Frukt & Grönsakshallen visar upp höstens äppleskörd och bjuder på smakprover.

Tisdag 3/10
● Anne-Lise, Annas Köks Köksmästare under 10 år bjuder på smakprover av säsongens buffé samt något sött efter maten.

Onsdag 4/10
● Mariannes Farm visar upp säsongens skörd från Bjärehalvön med goda smakprov till.
● Alla gäster bjuds på Anne-Lises morotssoppa.

Torsdag 5/10
● Hällestad svamp – närodlad svamp av högsta kvalitet. Missa inte vår vegetariska rätt som är svamp- baserad denna vecka.

Fredag 6/10
● Lundabryggeriet bjuder på lättöl till lunchen och det finns
även möjlighet att smaka deras olika ölsorter.
● Johan Bülow Lakrids frestar med smakprover från senaste kollektionen.

Lördag 7/10, Söndag 7/10
● Trerätters jubileumsmeny

Jubileumsmeny 3 rätters
Sherrydoftande höstsvampsoppa med färsk timjan, parmesanchips, smörstekta kantareller och havssaltsbrödsticks

Crepinetteinbakat skånskt rådjur med smörstekt Hällestadsvamp, höstäpplen från Maries äppelgård, krämig rödbetspuré och potatisterrin på närodlad potatis gratinerad med lagrad Prästost, serveras med reduktion på Cabernet Sauvignon och lingon

Äppel tarte tatin på skånska äpplen från Maries äppelgård med vår egen Calvadosparfait, hasselnötscrumble och citrontimjan