Annas Kök

Restaurang i Lund

Lunchmeny vecka 47

Dagens 115:-
Måndag
Nattbakad rimmad fläskbog med puré på plommon och skånska äåålen, variation på syrlig och krispig kål, gräddsås och kokt potatis
Tisdag
"Öppen lasagne" på färsk pasta med skånsk färs, semitorkade tomater, saltbakad rotselleri, krispig stjälkselleri, färskostkräm och torkade oliver
Onsdag
Fiskburgare i nybakad briochebulle med krispig sallad, saltgurka och rödlök. Serveras med ugnsbakad klyftpotatis och citronmajonnäs
Torsdag
Svensk kycklinglårfilé med kokosmjölk, limeblad, ingefära, rostad sötpotatis, cashewnötter, salladslök och ångat jasminris
Fredag
Rödvinsbrässerad svensk oxkind serveras med varmrökt sidfläsk, syltad lök, skogschampinjoner, ugnsbakade rotfrukter och potatispuré
Veckans vegetariska115:-
Risotto med schalottenlök, vitt vin och ugnsbakade skånska rödbetor. Toppas med smulad getost, krispig grönkål och råhyvlade betor
Veckans soppa110:-
Dagens soppa från buffén med extra tillbehör från köket
Veckans sallad110:-
Grönsallad med ekologiskt matvete, kallrökt lax, ägg, fänkål, ärter, rädisor, alfagroddar och dillmajonnäs
Helgspecial165:-