Annas Kök

Restaurang i Lund

Dagens lunch

Lördag:

Veckans färska fisk med handskalade räkor, krämig skaldjursrisotto, puré på gröna ärtor, parmesan och emulgerad dragonvinaigrette med vitt vin

• Veckans soppa

• Veckans sallad

• Barnrätt

Serveras:

12.00 - 15.30

Öppettider

Vardag:

10 - 18

Lördag:

10 - 16

Söndag:

12 - 16

Annas App

Sommarvikarie-kock sökes

Sökes engagerad, kreativ kock med arbetserfarenhet som vill arbeta med mat gjord från grunden av säsongens råvaror.

Du arbetar endast dagtid.

Vikariatet gäller 2 månader.

Skicka ansökan med CV och personligt brev till: annaskok@miljogarden.se

vecka 21

Dagens 95:-

Måndag

Grillbuffé! Vi grillar souvlakispett på skånskt lamm med chili-lime spice rub, ratatouille, fetaostyoughurt och klyftpotatis 105:-

Tisdag

Krämig tagliatellepasta, med kräftstjärtar, färsk skrubbafilé, vårlök, curry madras och riven parmesan

Onsdag

Skånsk kyckling från Knäred med ljummen sallad på vårprimörer, nypotatis, tryffelolja och balsamicosky

Torsdag

Klassiska persiljejärpar på KRAV Hereford oxe med rårörda lingon, pressgurka, gräddsås och potatispuré

Fredag

GI. Helstekt fläskfilé med sallad på färsk sparris, röd guinoa, rostade hasselnötter och rödlökstzatziki

Veckans val145:-

Veckans färska fisk med handskalade räkor, krämig skaldjursrisotto, puré på gröna ärtor, parmesan och emulgerad dragonvinaigrette med vitt vin

Veckans soppa89:-

Dagens soppa med extra tillbehör

Veckans sallad95:-

Caesarsallad med färsk sparris, italiensk Coppa di Parma, tryffeldressing och rosmaringrissini

Annas Kök

Restaurang i Lund

Dagens lunch

Lördag:

Öppettider

Annas App

Sommarvikarie-kock sökes

vecka 21

Dagens 95:-

Måndag

Tisdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Veckans val145:-

Veckans soppa89:-

Veckans sallad95:-

Annas Kök AB