Annas Kök

Restaurang i Lund

Lunchmeny vecka 42

Dagens 115:-
Måndag
Confiterade Svenska kycklinglår serveras med currysås, bakade morötter, chutney på skånska äpplen och ångat ris
Tisdag
Färsbiff på skånskt vildsvin, ölglacerad lök på ale från Lundabryggeriet, krämig svampsås, ugnsbakad persiljerot och potatispuré
Onsdag
Vitvinspocherad färsk sejfilé, med krämig havskräftsbisque, rostad och råhyvlad fänkål och krossad färskpotatis smaksatt med gräddfil och örter
Torsdag
Långtidsbakade anklår med apelsin och stjärnanis, serveras med svensk Muscat pumpa, savojkål och pilaffkokt bovete
Fredag
Nattbakad svensk fransyska serveras i tunna skivor med rostad broccoli, semitorkade tomater, choronsås och pommes Anna gratinerad med västerbottensost
Veckans vegetariska115:-
Selleri och linsbiff med Saltbakad rotselleri, puré på skånska äpplen och selleri, rostade valnötter, serveras med ädelostsås och dagens potatis
Veckans soppa110:-
Dagens soppa från buffén med extra tillbehör från köket
Veckans sallad110:-
Krispig grönsallad med bakade och hyvlade skånska betor, krämig misodressing honungsbakade päron och friterat rispapper
Helgspecial165:-