Annas Kök

Restaurang i Lund

Sista öppningsdag

Kära gäster,

Efter att i 13,5 år haft den stora äran att få servera er mat, fika och catering har jag nu tagit det svåra beslutet att 28e februari är sista öppningsdagen i Annas Kök. Jag skulle vilja tacka alla fina gäster och stammisar som har kommit till oss från när och fjärran och ätit genom åren. Det har varit fantastiskt att se er återkomma.

Det har varit ett privilegium för mig att ha fått arbeta med så mycket kompetent personal genom åren och jag skulle vilja tacka var och en av er. Särskilt stort tack till Anne-Lise, vår köksmästare som har varit med oss från start. Utan din smaksäkerhet och kreativitet hade inte Annas Kök blivit vad det är idag. Tack Lina vår restaurangchef. Du har burit restaurangen på dina axlar och gjort ett fantastiskt arbete när jag har arbetat allt mer på Miljögården.

Vi slutar med flaggan i topp och hoppas att ni vill komma till oss en sista gång vår finalvecka 8. Vi kör några av mina mest älskade rätter som Anne-Lise skapat. Som vanligt med rötterna i Norden men med blinkningar mot Medelhavsländerna och Asien hoppas vi att en sista gång kunna kittla dina smaklökar!

Vi kommer att sakna er, men nu ser vi framåt.

Tack!

Anna-Maria med personal